Notre viande : l'entrecôte

Chez WoodZ Kebab House, la viande du döner est de l'entrecôte de bœuf, 100 % pur bœuf, travaillée artisanalement et halal. C'est la même recette dans nos 4 restaurants d'Alsace.

Pourquoi l'entrecôte ?

Beaucoup de broches de döner vendues aux restaurants sont des préparations de viande hachée et reconstituée, souvent de veau, de dinde ou de poulet. Nous avons fait un autre choix : une pièce noble, l'entrecôte, pour une viande plus tendre et plus goûteuse, tranchée fine à la broche.

Ce qu'il y a dans votre sandwich

• Viande : entrecôte de bœuf 100 % pur bœuf, halal.
• Pain : pain artisanal aux graines de sésame et de nigelle, frais du jour.
• Crudités : salade, tomate, oignon, chou rouge — retirables une à une à la commande.
• Garnitures selon la recette : légumes grillés (courgette, aubergine, poivron, oignon), feta, roquette, oignons grillés, frites.
• Sauce : 8 au choix — sauce blanche, ketchup, mayonnaise, algérienne, andalouse, sauce rouge, samouraï, harissa.

Nos döners à l'entrecôte

Chaque sandwich existe en menu, avec frites et boisson. Toute la carte : menu et prix. Les allergènes de chaque produit : tableau des allergènes.

Où goûter notre döner ?